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Lacomida kosher es aquella que los judíos pueden comer según sus normas religiosas basadas en el Talmud y la Torá. A pesar de que una buena parte de los judíos, los sefarditas, provienen de
Elproceso de refinado del aceite de palma genera ésteres, unas sustancias tóxicas. La Organización Mundial de la Salud reconoce que estas sustancias tienen un efecto tóxico para la salud y, tal y como apunta el informe de la EFSA que decíamos al principio, aumentan el riesgo de: Cáncer. Insuficiencia renal.
PorAnimal Gourmet. La comida kosher es más común de lo que crees. No solo se trata de seguir protocolos religiosos judíos sino que se ha convertido en una tendencia alimentaria que asegura la inocuidad de alimentos certificados. Si bien es cierto que parten de las normas que se establece el Shuljan Aruj -la doctrina judía que
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